*Tris di crudo con ostriche, tartara di crostacei e carpaccio
€ 15
*Selezione di 5 antipasti freddi
€ 14
*Selezione di 5 antipasti caldi
€ 14
*Tonno con cipolla caramellata
€ 15
*Scampetti aglio, olio e peperoncino
€ 16
*Soutè misto con cozze, vongole e crostacei
€ 16
Primi
*Chitarrina allo scoglio sgusciato con pomodorini
€ 12
*Tacconetti di solina con alici e colatura
€ 12
*Pappardelle al nero con seppia e peperone giallo
€ 12
*Spaghettini alla carbonara di mare con bottarga
€ 12
*Gnocchi di patate con asparagi e crostacei
€ 12
Secondi
*Spiedini di calamari e scamponi alla griglia
€ 16
*Ventresca di tonno con “foje ammiscic”
€ 16
*Baccalà in “vasocottura”
€ 16
*Polpo fritto con insalata
€ 16
*Frittura di calamari e mista paranza
€ 16
Contorni
Gran misto del vegetariano
€ 12
Patate al coppo
€ 4
Foje ammiscic ripassate
€ 4
Insalata mista
€ 4
Carne
Salumi e formaggi dei nostri parchi
€ 15
Ravioli di ricotta con asparagi
€ 12
Chitarrina al pomodoro
€ 10
*Carré di vitello con patate
€ 16
Su prenotazione brodetto all’ortonese
Fuori lista trovate i nostri suggerimenti alla lavagna
(*) In mancanza di alimenti freschi, saranno somministrati prodotti congelati, o abbattuti o congelati da noi.
Alle persone con intolleranze o allergie alimentari chiediamo la cortesia di farlo presente al personale al momento dell’ordinazione.
Potranno altresì richiedere la lista degli allergeni utilizzati in fase di preparazione dei piatti.
Si richiede cortesemente di non superare due varianti di primi per tavolo per necessità legate ai tempi in cucina.